Del 23 al 26 de septiembre de 2022 se celebrará ALICANTE GASTRONÓMICA, IV ENCUENTRO DEL ESTILO DE VIDA MEDITERRÁNEO, toda una oferta expositora de productos de la provincia. Congreso gastronómico, talleres, showcooking, concursos, catas y venta de productos se darán cita en IFA.
Una gran variedad de expositores mostrarán a público y profesionales del sector diferentes especialidades gastronómicas de la provincia, denominaciones de origen, marcas de calidad, productos de la tierra, y otros ecológicos y artesanales, así como vinos y bebidas típicas, equipamientos o servicios.
Turismo Santa Pola, conjuntamente con la Cofradía de Pescadores y el Restaurante La Barca, estarán en el pabellón 2 promocionando la gastronomía local y el Peix de Santa Pola.
En el espacio "Saborea Costa Blanca" se realizarán los siguientes showcookings:
Viernes 23 de septiembre a las 15 horas: Fideuà en su tinta - Restaurante La Barca
Lunes 26 de septiembre a las 15:30 horas: Arròs i gatet - Restaurante La Moruna
Cuatro días repletos de actividades de la mano de Estrellas Michelín y soles Repsol presentes en esta tercera edición del encuentro.
Para acceder a Alicante Gastronómica es necesario adquirir una pulsera de seguridad por un 1€, cuyo importe será íntegramente donado a la ONG Alicante Gastronómica Solidaria. La pulsera, que también servirá como método de pago en los diferentes stands, se puede adquirir en las taquillas de IFA durante la feria y permite el acceso al evento los cuatro días de duración.
Consulta aquí la carta con las tapas disponibles en la feria del Restaurante La Barca.
Esta iniciativa surge de la mano de la Excma. Diputación de Alicante, Cámara de Comercio de Alicante e Institución Ferial Alicantina, con el apoyo de la Generalitat Valenciana, que se unen en este evento para promover acciones saludables y una alimentación sana basada en productos autóctonos, procedentes tanto del mar como de la montaña.
Horario:
Días 23 y 24: Pabellón 1, de 10.00 a 24 h. – Pabellón 2, de 10.00 a 21.00 h.
Día 25: de 10:00 a 21.00 h.
Día 26: de 10:00 a 18.00 h.
