La Cofradía de Pescadores de Santa Pola ha recuperado este año el tradicional concurso de calderos, en el que han participado las tripulaciones de ocho barcos. El Nuevo Albor 1 consiguió la máxima puntuación del jurado, seguido por Tapilu y Cucharón.

REDACCIÓN | 5/9/2025.-
Desde que en 2020 se suspendiera por la pandemia de la Covid-19, no se había vuelto a celebrar este tradicional concurso durante las fiestas de Santa Pola, uno de los más emblemáticos por el carácter marinero de la villa. Este año, la Cofradía de Pescadores ha tenido la feliz idea de recuperarlo, con un rotundo éxito de participación y ambiente.

Desde primeras horas de la mañana, las tripulaciones de los ocho pesqueros comenzaron las elaboraciones a bordo, utilizando los ingredientes donados por la Cofradía: el mejor pescado de roca para preparar el fondo del caldo. A las dos de la tarde, cada participante debía presentar en la lonja su trabajo, compuesto obligatoriamente por el pescado, el all i oli y el arroz a banda sin tropezones.

El jurado estuvo integrado por el patrón mayor y un miembro del cabildo de la Cofradía de Pescadores, las Reinas de las Fiestas Mayor y de la Tercera Edad, y un concejal del Ayuntamiento. Tras degustar las elaboraciones de los ocho participantes, cada jurado puntuó según sus criterios, resultando una clasificación muy reñida.

Finalmente, el primer premio fue para el pesquero Nuevo Albor 1, con 50 puntos; el segundo para Tapilu, con 49; y el tercero para Cucharón, con 44. Los tres ganadores recibieron su trofeo y premios en metálico de 250, 200 y 150 euros, respectivamente.