El Ayuntamiento de Santa Pola pone en marcha la quinta edición del Concurso Tapeix. El objetivo es promocionar la gastronomía local a través de la degustación de tapas basadas en el Peix de Santa Pola.
Ante lo interesante del proyecto, animan a todos los establecimientos hosteleros a participar en el mismo. Para poder participar, el local en cuestión habrá de servir tres tapas diferentes, dos de ellas con los productos de Peix de Santa Pola, del 1 al 30 de junio de 2014, ambos inclusive. Los establecimientos interesados en participar deberán rellenar la ficha de inscripción que podrán encontrar en las Oficinas de Turismo y entregarla allí mismo antes del 15 de mayo.
Dentro de las condiciones que se ponen al empresario hostelero, éste habrá de comprometerse a servir las tres tapas presentadas, todos los días, de 12 a 16 horas y de 19 a 23 horas (como mínimo). Por otra parte, también fijan el precio. Éste será de 1,5 euros por tapa, IVA incluido. Cada empresario, eso sí, será libre de ofrecer gratis la bebida además de la tapa, si lo considera oportuno.
Para promocionar este concurso, el Ayuntamiento realizará carteles y folletos, promocionando el Quinto Tapeix. En cuanto al desarrollo del concurso, cada vez que alguien consuma una tapa, el establecimiento sellará el folleto en el hueco de su tapa. La personas que consigan al menos dos sellos de un mínimo de ocho establecimientos (total: 16) podrán participar en el sorteo de una comida o cena para dos personas en los establecimientos participantes en el Quinto Tapeix, entregando el folleto en las oficinas de Turismo antes del 10 de julio.