El IES Cap de l’Aljub contará el año que viene con el Ciclo Superior de Dirección en Servicios de Restauración, teniendo así completa la parte de Hostelería de la familia profesional ‘Hostelería y Turismo’.
El nuevo ciclo viene a completar el grado medio de Servicios en Restauración e incluye entre sus contenidos: Sumillería, planificación de eventos, gastronomía y nutrición, procesos de servicios en restaurante y procesos de servicios en bar-cafetería, entre otros. El plazo para solicitar plaza es para todos los ciclos del 25 de mayo al 6 de junio. Los requisitos de acceso son: Título de Técnico en ciclo de grado medio; Bachillerato o prueba de acceso a ciclos formativos en el caso de no poseer las titulaciones anteriores.