EDUCACIÓN
 

La mar de alimentados

 
Viernes 19 de junio de 2009 0 comentarios
 

Conscientes de la importancia de que sus alumnos y también el resto del personal del centro esté bien alimentado, el colegio Alonai de Santa Pola es el único que aceptó en su día la propuesta formulada por el Ayuntamiento, a través de la Concejalía de Pesca y de la Cofradía de Pescadores de ofrecer en el comedor Peix de Santa Pola fresco. “Una empresa nos elabora menús valorados en cuanto a calorías y nutrientes y nos recomienda que se debe consumir más pescado que carne”, señala la responsable del Alonai, María Amparo Baile.
Desde la Peixateria de la Cofradía se envía el pescado fresco ya eviscerado y listo para cocinar. Desde morralla para caldo hasta salmonetes, besugos, palometa, etc. Los alumnos disfrutan con su sabor y lo único que tratan de evitar en el Alonai es el pescado con muchas espinas, así que han pedido a la Cofradía piezas grandes que se puedan filetear.

El día que el Periódico Santa Pola estuvo en el comedor del Alonai los alumnos disfrutaron de un arroz meloso de pescado, que les supo muy bien a juzgar por lo poco que quedó en los platos. La concejala de Pesca, Loreto Serrano, hace un llamamiento a los padres de Santa Pola para que “pidan que en los comedores de los otros colegios también se sirva Peix de Santa Pola” y el patrón mayor, José Ramón García recuerda que “el pescado es el propietario natural del Omega-3”

 
 

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