Pablo Morante, alumno del IES Cap de L’Aljub ha ganado el 3º premio del 11º Concurso de Tapas de Elche. En el Detapate de este año han participado 42 establecimientos con 53 tapas a concurso. El tercer premio a la ‘Mejor Tapa’ de 200 euros ha recaído en Bar Bodega Paquito por su ‘Meloso de manita a la palma blanca. Esta tapa ha sido elaborada por el mencionado alumno de primero del ciclo de grado medio de Cocina y Gastronomía (a la izquierda en la foto).