La empresa, o receptor turístico procedente de Rusia BSR Group, que cuenta con más de 600 oficinas a lo largo de este país (uno de los principales proveedores de turistas en toda la Costa Blanca) visitó Santa Pola el jueves. Su objetivo, familiarizarse con nuestra cultura, medio ambiente y gastronomía para “vender” mejor las bondades del destino “Alicante Sur”. Katerina Serbina, traductora y responsable de la expedición, explicó que “se trata del primer Fam Trip dedicado, de forma exclusiva, a la zona de la Costa Blanca Sur”.
Dentro de este Fam Trip, han tenido la oportunidad de aprender más sobre nuestra historia y nuestra cultura visitando tanto el acuario como el barco-museo Estéban González. Con posterioridad pudieron disfrutar de un verdadero recorrido por la gastronomía santapolera con una comida en el Hotel Patilla.
Paco Patilla, nos adelantó que se apostó por arroz y unos aperitivos típicos de Santa Pola: marisco, pescaditos, calamares… unos platós típicos marineros. En cuanto al arroz, se optó por el abanda, con tropezones de sepia, atún y gamba, todo de la bahía, bajo la marca Peix de Santa Pola, por descontado.
Patilla destacó que “se trata de vender un nuevo concepto, el de hotel gastronómico. Este es uno de los pocos de la provincia en el que se sirve la comida sin buffet. Un entrante, cinco primeros a elegir y otros cinco segundos. Todo servido directamente en la mesa, donde el cliente no tiene que levantarse a coger la comida. Desde el Hotel Patilla apostamos por el servicio de calidad, cercano al cliente, donde éste es es lo más importante.
