Los asistentes a Gastroalicante 2015 pudieron degustar las delicias de la gastronomía santapolera: arroces, ostras, gazpachos, pulpo, calarames, etc. La edil de Turismo, Loreto Serrano, explicó que los objetivos eran “la promoción de la gastronomía local en la provincia y que se conozcan las actividades turísticas de la localidad tanto culturales, como medioambientales y deportivas”. Uno de los objetivos plenamente cumplidos a tenor de las colas que se formaron en torno al stand. Moniato’s, Casa Rico, Venecia Tapas y Don Jerónimo, junto a Ostres de la Badía, se encargaron de gestionar el stand de la localidad. otros establecimientos como Ecobar Mareco y Los Billares tuvieron espacios propios en la feria, también con una gran aceptación.