La ADL cuenta desde este mes de junio con un nuevo recurso de formación llamado “Aula de higiene alimentaria”, que se ha puesto en marcha con el objetivo de ofrecer una formación especializada en materia de seguridad e higiene alimentaria. Va dirigido a todas aquellas personas que necesiten este tipo de formación, exigida hoy en día, por normativa, para poder trabajar en empresas del sector de la hostelería, comidas preparadas, comercio alimentario, etc. Los cursos se pueden hacer desde casa o bien en el aula de higiene alimentaria. Tras finalizar la formación, los alumnos realizan un examen final presencial.