Aunque Mercedes Landa está muy contenta con los resultados de la pasada edición del Tapeix, ya está pensando en cómo mejorar los resultados para el año que viene. Los datos de participación han sido positivos, “especialmente tras los resultados que ha arrojado la aplicación”.
Éstos revelan un balance de participación de alrededor de 1.200 personas, “muchísimo, dado el número de habitantes”. Sin embargo, la cifra queda muy lejos de cumplir todos los requisitos, de hecho, se estima que sólo el 3.75% de todos los que han votado han cumplido los exigidos para participar en el concurso de las cenas. “Al menos”, apostillaba Landa, “se ha acudido a algún establecimiento a tapear”.
En mano, han sido 36 los folletos recibidos en la Oficina de Turismo y, entre éstos y los llegados a través de la plataforma digital, se han sorteado las 16 cenas para 16 personas. También se han repartido entre los usuarios hasta doce paquetes de reclamos turísticos entre las personas que han optado por esta vía.
¿Qué es lo que quieren mejorar de cara al año que viene? En primer lugar, los detalles a los participantes, aumentando su cantidad, “también hablar con los hosteleros para ver si es posible reducir el número de tapas a concurso; si el precio hay que bajarlo o que los establecimientos ofrezcan la bebida junto a la tapa”. Cambios encaminados a que la gente se anime.
Los establecimientos ganadores del Tapeix 2015, con trofeo y mención especial del Ayuntamiento han sido, en tercer lugar, el Mesón Moniato’s con su tapa Mar y Tierra; segundo, Casa Rico, con su Canelón de Sepia y Gambas y Venecia Tapas, con Tallarines de la Bahía, se ha quedado primero.