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Cientos de personas se dieron cita el pasado domingo en la Glorieta de Santa Pola para mostrar su solidaridad con el país caribeño asolado por el terremoto. Acudieron en masa a la jornada de degust ación gastronómica que organizó la Cofradía de Pescadores de la localidad, la Asociación de Restaurantes Cocina de Santa Pola y el Ayuntamiento. Largas colas para adquirir el ticket y poder degustar un sabroso plato de arroz a banda elaborado con productos de Peix de Santa Pola y una bebida para acompañar por tan sólo tres euros. A partir de las 13 horas comenzaron a desfilar las raciones de la paella y el reparto no concluyó hasta tres horas después. Destacar que fueron muchos los viandantes que atraídos por el olor accedieron al interior de la céntrica plaza y se apuntaron a la propuesta. Al final se repartieron cerca de 1.200 raciones (650 de arroz a banda y 500 de Peix de Santa Pola), que unido a las donaciones que los asistentes hicieron en la hucha y a lo obtenido en el mercadillo solidario de la Asociación de Comerciantes, la recaudación ascendió a 5.000 euros. Este dinero, y así lo ha destacado la edil de Turismo, Loreto Serrano, irá destinado íntegramente a la reconstrucción de la zona a través de la Fundación La Caixa.
Loreto Serrano ha mostrado su satisfacción por la gran acogida de esta iniciativa solidaria “La respuesta del público superó las mejores expectativas en la Jornada solidaria celebrada en favor de Haití y eso que el día no acompañó. Sin duda ha sido todo un éxito. De esta forma, Santa Pola aporta su granito de arroz a Haití, marcada por la tragedia”. La edil también ha querido agradecer a todos los que han hecho posible que esta iniciativa se convirtiera en una realidad. Mientras que, el presidente de la Asociación de Cocina de Santa Pola, Juan Guillén, ha explicado que “fue un día excepcional. Todo salió a pedir de boca. Una gran organización y sobre todo, ricos y sabrosos platos”. Una jornada donde los asistentes no solo disfrutaron de una exquisita ración de paella y de “pescadito frito”, elaborado con mimo y esmero, y al que no le faltó ni un solo ingrediente, sino que también se marcharon con la satisfacción de haber contribuído a una buena causa.
