Con el objetivo de seguir promocionando al Mercado Central, la Concejalía de Mercados, a partir de este sábado, incluirá una zona de tapeo y degustación de todos los productos. De esta manera, además de comprar en su establecimiento preferido, tendrán la posibilidad de acudir a una oferta gastronómica “elaborada al cien por cien con el producto propio del Mercado”, apuntaba Samuel Ortiz, edil del área. El objetivo principal “es colocar a este espacio en el centro de Santa Pola, siendo también uno de los ejes del proyecto de humanización”.
Otras iniciativas que se están poniendo en marcha son la realización de una maqueta, “donde se podrá comprobar una simulación viviente del mismo”, más un cambio de imagen, gracias a nuevas fotografías que se colocarán en breve.