4/7/23.- En Santa Pola, un brote de salmonela ha afectado al menos a 25 personas entre niños y adultos, que consumieron en una céntrica cafetería local.
Los afectados han presentado síntomas como fiebre y gastroenteritis. La Conselleria de Sanidad ha iniciado una investigación para esclarecer los detalles del contagio y ha ordenado el cierre del establecimiento.
Actualmente, cuatro personas se encuentran ingresadas en el Hospital General de Elche, un adulto y tres menores, quienes evolucionan favorablemente. Entre los casos más graves, se encuentra una familia de ocho miembros con cuatro niños, quienes continúan ingresados en la clínica Universidad de Navarra, tras ser trasladados desde Elche. Todos ellos presentaron vómitos, diarrea y dolores abdominales, siendo diagnosticados con intoxicación alimentaria. Otros miembros de la familia también estuvieron hospitalizados, pero ya han sido dados de alta.
Ayer en el IMED de Elche dieron de alta a los 3 que había ingresados. Sin embargo, desde mediados de la semana pasada, varias decenas de afectados han acudido a Urgencias con síntomas similares, lo que puede elevar el número de afectados por el brote. Entre los afectados se encuentran tanto visitantes como clientes habituales.
La Conselleria de Sanidad ha realizado análisis y pruebas para determinar el origen del brote, siendo la principal hipótesis una posible contaminación en la mayonesa utilizada en la ensaladilla. Además, se han verificado las condiciones higiénicas de la cocina y se han realizado pruebas a los trabajadores para detectar posibles portadores de la bacteria.
Salud Pública continúa trabajando para determinar las causas exactas del brote, que ha obligado al cierre del establecimiento en plena temporada turística en Santa Pola.